Tartelettes Express à la Mangue Tartelettes Express à la Mangue et à la Noix de Coco

 

Une recette super simple, rapide et à moins de 5€. Que demande le peuple?

Recette Tartelettes Minutes à la Mangue

Décongelez les cubes de mangue (à l’air libre ou dans une casserole).

Mettez la partie blanche et épaisse de la crème/du lait de coco (sans l’eau donc) dans un bol et mélangez pour casser les grumeaux.

Déposez de la crème de coco puis de la mangue sur chaque fond de tarte.

Et enfin, goinfrez vous :)

Tartelette

On peut les garder, plusieurs jours, au frigo dans une boite hermétique (j’ai testé jusqu’à trois jours, après y en avait plus (parce que j’avais tout mangé (toute seule))).

 

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Recette: Tarte à la Fraise et chocolat blanc

 

 

Petite recette übber facile mais ultra bonne (même quand on laisse tout brûler)! =)

 

Ingrédients:

 

  • du sucre
  • de la crème fraiche liquide (un petit berlingot)
  • du mascarpone
  • du chocolat blanc (j’ai utilisé une plaque de Galak donc 150g)
  • une pâte à tarte (j’ai pris une pâte sablée)
  • une barquette de fraises

 

Recette:

 

  • Vérifier que votre minuteur fonctionne (je ne l’ai pas fait, ça n’a pas sonné … et ma pâte à légèrement cramé), et faites cuire votre pâte à blanc selon les indications de l’emballage ou de votre recette.
Astuce: si vous n’avez pas de billes en céramiques vous pouvez utiliser des pâtes ou des pois secs (ça évite que la pâte ne gonfle) 
  • Faites fondre le chocolat blanc.

 

  • Mettre le chocolat blanc dans un saladier et y mélanger la crème fraiche à l’aide d’un batteur électrique.

 

  • Ajouter quelques cuillères à soupe de mascarpone et un peu de sucre, puis battre à nouveau.

 

  • Battre jusqu’à obtention d’une crème épaisse. Laisser refroidir totalement.

 

  • Pendant ce temps lavez les fraises et coupez les en deux.
Astuce: si elles sont trop grosses, comme ici, coupez les en 3 pour donner un air de demi-fraises (c’est plus joli) 

 

  • Tartiner le fond de tarte de crème.

 

  • Déposer les fraises sur la tarte.

 

Bon appétit =)

 

 

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