Recette: Truffes au chocolat

 

J’avoue, j’aurais pu déssiner la recette … mais je la donne uniquement parce qu’un DIY de jolis emballages suivra =)

 

ULTRA FACILE À FAIRE!

 

Ingrédients pour une quinzaine de truffes:

  • 200 grammes de chocolat (noir c’est mieux, mais sans faire exprès j’ai utilisé du chocolat au lait et c’était bon quand même [mais faut mettre moins de sucre alors])
  • 60 gr de beurre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 4 cuillerées à soupe de sucre impalpable (glace pour les français)
  • cacao en poudre/thé matcha/spéculoos mixés/vermicelles de chocolat/ce que vous voulez de joli et bon

 

Recette:

  • Faire fondre le chocolat en petits morceaux, au bain-marie (ou au micro-onde, soyons fou)
  • Enlever du feu (ou du micro-onde) et rajouter le beurre
  • Rajouter le jaune d’oeuf et le sucre
  • Mettre au frigo pour que ça durcisse
  • Resortir la préparation du frigo, faire des petites boules et les rouler dans le cacao en poudre/thé matcha/spéculoos mixés/vermicelles de chocolat/ce que vous voulez de joli et bon

 

 

Et voilààààà

 

 

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