Bon appétit =)

 

 

A Pékin il y a deux marchés où l’on peu goûter de la nourriture bizarre …

 

Au menu: crapauds, pénis de moutons, insectes, serpents, comcombres de mer, milles-pattes, brochettes de chien, requin, etc.

La plus part de ces mets ne sont jamais consommés par les chinois et c’est plus une attraction touristique qu’autre chose mais il y a quand même quelques plats plus authentiques.

 

 

J’étais en train d’observer un couple de chinois en train de manger une étoile de mer lorsqu’ils m’ont demandé dans un anglais parfait (c’étaient des Canadiens en fait ^^) si je voulais goûter. Eh ben la chaire (faut craquer la coquille) ressemble très fort à la viande de boeuf hachée et cuite à la poele avec un petit goût de poisson …

 

 

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3 thoughts on “Bon appétit =)

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